菓子 | 港屋漢方堂薬局
漢方を身近に。 「香り、巡る、和漢のお茶」 漢方薬局がご提案します。
漢方屋のこだわりスコーン[6種 ]
¥2,980
SOLD OUT
私たちは漢方薬局でお薬のご提案をする傍ら、 薬局の二階で、「薬屋ノ二階」という喫茶店も開いています。 そこで焼き上げている、こだわりの漢方スコーン。 たくさんの方にお届けしたく、冷凍便をはじめました。 ぜひ私たちのつくる、漢方的なスコーンをご堪能ください。 ※ギフト箱をご希望の方はオプションで追加してください。 [6種 のスコーン] 1、黒胡麻と黒糖阿膠(あきょう):血を補うスコーン 阿膠はロバの膠のことで、漢方的なコラーゲンです。丁寧な製法でつくられる阿膠はきな粉のようで、黒糖や黒胡麻、胡桃と相性が良く、コクのあるスコーンです。 2、胡桃と干しぶどうのキャラメリゼ:腎を補うスコーン 胡桃や干しぶどうは、生命力の源である腎を補います。シナモンも加えることで、より補う力を高めたスコーンです。ほどよい甘味、香り、何度も食べたくなります。 3、薬膳スパイスとこんがりチーズ:温を補うスコーン 高麗人参やナツメ、蜜柑の皮、冬虫夏草入りの港屋秘伝の薬膳スパイスを生地に練り込みました。こんがりチーズも食欲をそそる、身体を温めるスコーンです。 4、竜眼肉とペッパーベーコン:気を補うスコーン 竜眼肉は中国のライチ、気血を補う食材です。朝心地よく起きれない方にも向いている薬膳素材です。ベーコンとの甘じょっぱい組み合わせが最高なのです。 5、桑の葉とホワイトチョコ 桑の葉は身体を潤し、血糖値へアプローチしてくれます。風味としてはまるで抹茶のようで、上品な味わい。身体に優しい甘味のスコーンです。 6、緑豆餡とハトムギ 緑豆は身体に不要なものを巡らせて、ハトムギは水の巡りを促してくれます。上にのったザクザクのハトムギも香ばしく、シンプルですがくせになるスコーンです。 [ぜひリベイクしてお召し上がりください] 1、電子レンジで30秒〜1分ほど温めます (スコーンの中をふわっとさせて) 2、オーブントースターで3分ほど焼きます 様子を見つつ、焦げそうならアルミホイルを 被せてあげれば大丈夫です (スコーンの外側をカリッとさせて) ※、甘いスコーンは解凍後、冷やしたままでも 美味しくお召し上がりいただけます (冷たいケーキみたいですよ) ■内容量 6個 ■原材料名 桑の葉スコーン【小麦粉(北海道産)、牛乳、バター、きび糖、チョコレート(国内製造)、桑の葉、塩/ベーキングパウダー(一部に乳製品、大豆を含む)】 薬膳スパイスとこんがりチーズ【小麦粉(北海道産)、牛乳、バター、きび糖、たまねぎ、ナチュラルチーズ(外国製造)カレーパウダー、塩/ベーキングパウダー(一部に乳製品、大豆を含む)】 胡桃と干しぶどうのキャラメリゼ【小麦粉(北海道産)、全粒粉、牛乳、バター、きび糖、くるみ、ほしぶどう、塩/ベーキングパウダー(一部に乳製品、大豆を含む)】 黒胡麻と黒糖阿膠【小麦粉(北海道産)、牛乳、バター、胡桃、きび糖、黒胡麻、全粒粉、阿膠、塩//ベーキングパウダー(一部に乳製品、大豆を含む)】 竜眼肉とペッパーベーコン【小麦粉(北海道産)、ベーコン、牛乳、バター、きび糖、全粒粉、竜眼肉(ライチ)、チーズ、塩/ベーキングパウダー(一部に乳製品、大豆を含む)】 緑豆餡とハトムギ【小麦粉(北海道産)、緑豆、牛乳、バター、きび糖、ハトムギ、塩/ベーキングパウダー(一部に乳製品、大豆を含む)】 ■アレルギー表示対象品目 小麦、乳、落花生(ピーナッツ)、くるみ、大豆、豚肉、りんご ■賞味期限 製造から冷凍で3週間 ■保存方法 冷凍保存(解凍後は冷蔵保管の上、1〜2日を目安にお召し上がりください) ■おもな原産地 日本