菓子 | 港屋漢方堂薬局
漢方を身近に。 「香り、巡る、和漢のお茶」 漢方薬局がご提案します。
漢方屋のこだわりスコーン[6種 ]
¥3,280
私たちは漢方薬局でお薬のご提案をする傍ら、 薬局の二階で、「薬屋ノ二階」という喫茶店も開いています。 そこで焼き上げている、こだわりの漢方スコーン。 たくさんの方にお届けしたく、冷凍便をはじめました。 ぜひ私たちのつくる、漢方的なスコーンをご堪能ください。 ※ギフト箱をご希望の方はオプションで追加してください。 [6種 のスコーン]2025秋限定 10月までの予定 1、紫芋と蜜柑の皮:お腹を労わる 胃腸を労わる、薬膳芋のスコーン。蜜柑の皮も香りも良く、お腹を元気にしてくれる。スコーンの中に忍ばせた紫芋餡も美味しい秘訣 2、無花果と木の実と無花果の葉:補陰と補腎 身体を潤し、腎を補う漢方スコーン。無花果は身体を潤し、木の実は腎を補う。アクセントの無花果の葉は、ココナッツを思わせる濃厚な香り。 3、贅沢桑の葉とホワイトチョコ:身体を潤す 桑の葉は身体を潤し、血糖値へアプローチしてくれます。風味としてはまるで抹茶のようで、上品な味わい。身体に優しい甘味のスコーンです。今だけ、贅沢にチョコレートをコーティングしています。 4、黒胡麻と黒糖阿膠(あきょう):血を補う 阿膠はロバの膠のことで、漢方的なコラーゲンです。丁寧な製法でつくられる阿膠はきな粉のようで、黒糖や黒胡麻、胡桃と相性が良く、コクのあるスコーンです。 5、胡桃と干しぶどうのキャラメリゼ:腎を補う 胡桃や干しぶどうは、生命力の源である腎を補います。シナモンも加えることで、より補う力を高めたスコーンです。ほどよい甘味、香り、何度も食べたくなります。 6、竜眼肉とペッパーベーコン:気を補う 竜眼肉は中国のライチのような果実、気血を補う食材です。朝心地よく起きれない方にも向いている薬膳素材です。ベーコンとの甘じょっぱい組み合わせが最高なのです。 [ぜひリベイクしてお召し上がりください] 1、電子レンジで30秒〜1分ほど温めます (スコーンの中をふわっとさせて) 2、オーブントースターで3分ほど焼きます 様子を見つつ、焦げそうならアルミホイルを 被せてあげれば大丈夫です (スコーンの外側をカリッとさせて) ※、甘いスコーンは解凍後、冷やしたままでも 美味しくお召し上がりいただけます (冷たいケーキみたいですよ) ■内容量 6個 ■原材料名 桑の葉スコーン【小麦粉(北海道産)、牛乳、バター、きび糖、チョコレート(国内製造)、桑の葉、塩/ベーキングパウダー(一部に乳製品、大豆を含む)】 胡桃と干しぶどうのキャラメリゼ【小麦粉(北海道産)、全粒粉、牛乳、バター、きび糖、くるみ、ほしぶどう、シナモン、塩/ベーキングパウダー(一部に乳製品、大豆を含む)】 黒胡麻と黒糖阿膠【小麦粉(北海道産)、牛乳、バター、胡桃、きび糖、黒糖、黒胡麻、全粒粉、阿膠、塩//ベーキングパウダー(一部に乳製品、大豆を含む)】 竜眼肉とペッパーベーコン【小麦粉(北海道産)、ベーコン、牛乳、バター、きび糖、全粒粉、竜眼肉、ナチュラルチーズ、黒胡椒、塩/ベーキングパウダー(一部に乳製品、大豆を含む)】 紫芋と蜜柑の皮【小麦粉(北海道産)、紫芋、牛乳、バター、きび糖、チョコレート(国内製造)、レモン果汁、黒胡麻、塩/ベーキングパウダー(一部に乳製品、大豆を含む)】 無花果と木の実と無花果の葉【小麦粉(北海道産)、バター、牛乳、いちじく、きび糖、アーモンド、くるみ、いちじく葉、塩/ベーキングパウダー(一部に乳製品、大豆を含む)】 ■アレルギー表示対象品目 小麦、乳、くるみ、大豆、豚肉、アーモンド ■賞味期限 製造から2週間(冷凍で3週間) ■保存方法 冷凍保存(解凍後は冷蔵保管の上、1〜2日を目安にお召し上がりください) ■おもな原産地 日本